Min carbonara!
Stek rimmat stekfläsk. Svetta charlottenlök i lite smör och peppra helt galet mycket. Häll över fläsket löken och häll på grädde. Låt bubbla en stund så grädden tar smak. Ibland kan man behöva hälla i lite vatten så det inte skär sig. Lägg upp på pastan strö över persilja, släng på en äggula och några syltlökar! :)
Kommentarer
Trackback