Gästspel: Sarah Bennet
Varje onsdag har vi som går i trean på Stockholms internationella restaurangskola lunchservering. Och på torsdagkvällar serveras (oftast) en 5-rätters meny med olika teman.
Vi har turen att få lära oss av dom bästa! Förra veckan var Zvonko Socic med oss i köket och den här veckan är Sarah Bennet, konditor från Grand Hotel med oss och gör en dessertvagn för torsdag kvällens al a carte meny.
Vi har därför gjort en liten mice an place för torsdagen. Julia och Nicole har stått för Biskvier och jag har preppat macarons. Alice har varit lite sjuk så hon var inte med idag. Krya på dig Alice Sprallis!
Imorgon kommer även Moa Brink från bagarlandslaget komma in och baka massa olika sorters bröd med oss. Vi är supertaggade!
Mer info, bilder och recept kommer! Håll utkik!
Här spritsar Julia biskvier för fullt!
XOXO VENDI
Vi har turen att få lära oss av dom bästa! Förra veckan var Zvonko Socic med oss i köket och den här veckan är Sarah Bennet, konditor från Grand Hotel med oss och gör en dessertvagn för torsdag kvällens al a carte meny.
Vi har därför gjort en liten mice an place för torsdagen. Julia och Nicole har stått för Biskvier och jag har preppat macarons. Alice har varit lite sjuk så hon var inte med idag. Krya på dig Alice Sprallis!
Imorgon kommer även Moa Brink från bagarlandslaget komma in och baka massa olika sorters bröd med oss. Vi är supertaggade!
Mer info, bilder och recept kommer! Håll utkik!
Här spritsar Julia biskvier för fullt!
XOXO VENDI
Kommentarer
Trackback
