Ät 5-rätters för 220 kr
Kvällens meny som vi också lagade på Nobelfestens efterfest!
Nobel nightcapmeny
Menyn består av ett urval av de rätter som eleverna tillagade för Nobels efterfest den 10 december
***
Halstrad pilgrimsmussla med hasselnötsmajonnäs
***
Spenatsoppa med ägg royale, caviart och pepparrot
***
Karljohansvampfyllda kroppkakor med lingonchutney och skirat smör
***
Grillad kalvytterfilé med tryfferad blomkålspuré och timjansky
***
Två sorters sorbet med kokosflarn
Menypris 220 kr
Boka bord på hemsidan: http://restaurangskolan.se/
Kommentarer
Trackback
